Recette de la Lotte aux saveurs du Sud

http://www.hervecuisine.com propose une recette succulente de Lotte, un poisson à chair blanche, parfumé ici avec des saveurs du Sud : huile d'olive, tomates séchées, câpres, thym et laurier... sur un lit de champignon crémeux, avec une chiffonnade de jambon Serrano et un pesto au basilic frais! Que du bon... A tester d'urgence chez vous, pourquoi pas varier avec un autre poisson blanc (cabillaud etc...) Fiche recette complète sur http://www.hervecuisine.com Page officielle Facebook : http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238