Le maïs irrigué du Sud-Ouest rejoint… un port industriel - Sur le front avec Hugo Clément

Plus de vidéos sur FranceTV : https://www.france.tv/france-5/sur-le-front/ Abonnez-vous pour suivre les enquêtes d'Hugo Clément : https://bit.ly/surlefront Que fait-on de tout ce maïs ? - Sur le front avec Hugo Clément 16 juin 2025 Dans la campagne française, dans les Landes comme en Alsace, on peut voir des champs de maïs à perte de vue. Cette céréale absorbe un quart de toute l'eau consommée dans l'Hexagone, les réseaux d'irrigation pompant souvent dans les rivières, parfois même en pleine période de canicule. Une partie du maïs ainsi produit est utilisée pour faire du gaz de ville, du carburant et du sirop de glucose pour l'industrie agroalimentaire. Dans l'Est, la monoculture du maïs met en danger le grand hamster d'Alsace. Mais c'est dans le Sud-Ouest qu'il y a le plus de frictions au sujet de la ressource en eau entre les habitants et les agriculteurs. Le maïs produit dans la région est ensuite en partie exporté à l'étranger. C’est dans le sud-ouest de la France qu’il y a le plus de frictions au sujet de la ressource en eau entre les habitants et les agriculteurs. En suivant les camions du sud-ouest, nous sommes arrivés dans un port industriel. Chaque année, un tiers du maïs grain produit en France est exporté à l’étranger. La plupart du temps, il rejoint des élevages industriels de poulet ou de cochons. Dans ce format original mêlant enquête et découverte de nos écosystèmes les plus précieux, Hugo Clément nous emmène au plus près des femmes et des hommes qui se battent pour défendre la planète. Présentation : Hugo Clément Une production Winter Productions avec la participation de France Télévisions Production : Régis Lamanna-Rodat & Hugo Clément Rédaction en chef : Pierre Grange Réalisation : Mathilde Bouttemy