JE TESTE CETTE VIDÉO À 43M DE VUES

Prenez soin de vous avec BetterHelp, le sponsor de cette vidéo. -10% de réduction avec ce lien : http://betterhelp.com/latelierderoxane Ma recette la plus vue de ma chaîne (43 MILLIONS de vues 🤯)… comment a-t-elle explosé comme ça ? Aujourd’hui, je l’analyse avec vous : ce qui a marché, ce qui ne marcherait plus en 2025, et comment les tendances food ont complètement changé depuis. Puis je tente l’impossible : refaire la même recette… mais en version healthy. Moins de sucre, moins de gras… mais toujours aussi bonne ? 👀 Spoiler : j’ai eu des surprises. Si tu aimes les recettes virales, le décryptage YouTube et les défis cuisine, tu es au bon endroit 🍽️🔥 Dis-moi en commentaire quelle recette je “répare” ensuite ! 🎂 RECETTE : Génoise au cacao (moule 15 cm) Ingrédients : 6 œufs - 180 g de sucre - 150 g de farine - 30 g de cacao non sucré - ½ c. à café d’arôme de vanille Ganache chocolat : 200g choc noir - 200g crème liquide entière Ganache couverture : 350g choc noir - 175g crème liquide entière Préparation : Commence par réaliser la ganache : latelierderoxane.com/blog/recette-ganache-chocolat-facile/ Ensuite la génoise : Préchauffe ton four à 165 °C (chaleur tournante). Dans un grand bol, verse les œufs, le sucre et la vanille. Fouette à grande vitesse pendant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Dans un autre bol, tamise ensemble la farine et le cacao. Incorpore ce mélange délicatement aux œufs montés, à la spatule ou à la vitesse 1 du batteur, juste assez pour ne pas casser la mousse. Beurre et chemise ton moule de 15 cm. Verse la pâte et enfourne 40 minutes (vérifie la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir sec). Mes ateliers en ligne : https://www.latelierderoxane.com/ Notre chaine secondaire "La Nin'house" ➡️ http://bit.ly/4cXwOUo 📸 Instagram: @latelierderoxane - @levraininou 👻 Snapchat : @latelier2roxane 🎵 Tiktok : @latelierderoxane 🌐 Facebook : L'atelier de roxane