Pêche de la raie : techniques de pêche, espèces, et recette !

Description

Les raies sont de magnifiques poissons cartilagineux, fréquents sur notre littoral. Elles attaquent souvent les appâts carnés du pêcheur, aussi bien dans le cadre d'une pêche en surfcasting que lors d'une pêche en bateau. L'essentiel est de présenter l'appât bien à fond, puisque ces beaux poissons vivent sur le substrat. Comme d'habitude, pour réussir sa pêche, il faut avant tout comprendre l'environnement et le comportement des poissons. Dans cette vidéo, je présente plusieurs situations où des raies, souvent de belle taille, ont été capturées : pêche en surfcasting sur la plage du Verger, pêche à pied dans la baie du Mont Saint-Michel, pêche à pied dans l'estuaire de la Rance, pêche en bateau dans ce même estuaire. Je présente les montages et les appâts utilisés, ainsi que l'anatomie et la biologie de ces poissons extraordinaires, dont le corp est parfaitement adapté à la vie benthique. C'est aussi l'occasion de montrer les critères d'identification, puisque plusieurs espèces sont capturées, y compris la célèbre raie-torpille. Evidemment, la vidéo inclut une recette : nous allons chez Hubert qui nous montre comment préparer une aile de raie. Un délice ! Les espèces présentées dans cette vidéo : La raie mêlée (Raja microocellata) La torpille marbrée (Torpedo marmorata) La raie brunette (Raja undulata)