La Meilleure Salade César Maison + Sauce Ultra Crémeuse & Poulet Grillé

Description

Envie d’une salade César maison aussi bonne qu’au resto ? Découvrez ma version gourmande avec une sauce crémeuse irrésistible, du poulet croustillant et des croûtons dorés. Une recette fraîche, savoureuse et super facile à refaire chez vous ! 👉 Je vous montre toutes les étapes, de la marinade du poulet à la sauce maison qui fait toute la différence ! Pensez à liker 👍, commenter 💬 et vous abonner 🔔 pour ne pas rater les prochaines recettes. Ingrédients pour 2 à 3 personnes : Pour le poulet : • 2 filets de poulet • 1 cuil. à café de paprika • 1 cuil. à café d’ail en poudre • Sel, poivre • Huile d’olive Pour les croûtons maison : • 2 tranches de pain • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 pincée d’herbes de Provence (optionnel) Pour la sauce César crémeuse : • 1 jaune d’œuf • 1 cuil. à soupe de moutarde • 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc • 1 cuil. à soupe de jus de citron • 1 à 2 filets d’anchois • 1 petite gousse d’ail • 60 ml d’huile neutre • 100 ml de crème liquide (creme legere ou yaourt possible) • 20 g de parmesan râpé • Sel, poivre Pour le montage : • Salade romaine ou jeunes pousses • Parmesan en copeaux • Œuf dur (optionnel) Hervé Cuisine, c'est la première de tutos de cuisine lancée en France en 2007. Des recettes faciles et accessibles, des astuces et des idées pour mieux manger au quotidien ou préparer des repas et desserts pour des occasions spéciales. Abonnez-vous pour ne pas en manquer une miette :) Retrouvez Hervé Cuisine également sur : -Le blog : https://www.hervecuisine.com -Insta : https://www.instagram.com/hervecuisine/reels/ -TikTok : https://www.tiktok.com/@hervecuisine