GROSSES ROYALES DU BORD + lever les filets + dégustation !

Description

La pêche du bord est une merveilleuse façon de traquer les beaux poissons de notre littoral. Elle est accessible à tous, praticable avec un matériel simple, et surtout, elle est très efficace. Dans cette vidéo, nous retournons pêcher les grosses dorades à l'appât naturel (arénicole), depuis le bord, tout près de Saint-Suliac. Les grosses dorades royales sont toujours là ! Les touches s'enchaînent et nous capturons plusieurs spécimens qui produisent un combat remarquable. De belles dorades grises viennent également se mêler aux prises. Nous utilisons le produit de cette superbe pêche pour aller chez Hubert, afin de montrer comment lever les filets de ces poissons, et comment préparer une belle recette d'été. Après un passage dans le jardin pour récolter les beaux légumes qui serviront à la recette, les délicieux poissons sont préparés, et vient le moment de la dégustation, de nouveau dans le jardin, sous un beau soleil d'été. Des moments que tout le monde aime !