La tarte Kiwi la plus fraîche et la plus jolie que j’ai faite

Description

🥝 La Tarte WAOU ! Au fromage blanc & kiwi français. Détail de la recette ci-dessous (Collaboration commerciale) Une tarte ultra fraîche, légère et pleine de peps, parfaite en l’hiver quand on a envie de gourmandise… sans lourdeur. Le contraste est incroyable : une pâte un peu croustillante, un appareil au fromage blanc bien vanillé et fondant, puis la fraîcheur acidulée du kiwi cru posé juste avant dégustation. Le kiwi français, on est en plein dans la saison ! Riche en vitamine C, en fibres et naturellement plein de goût. Ici, je l’utilise cru en coulis et en rosace pour garder toute sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles. 👉 Dites-moi en commentaire : vous avez déjà goûté le kiwi avec la peau ? Ingrédients Pâte • 250 g de farine • 100 g de beurre froid • 1 pincée de fleur de sel • 4 cuil. à soupe de sucre • 50 ml d’eau froide Appareil fromage blanc • 500 g de fromage blanc • 100 g de crème fraîche épaisse • 100 g de sucre • 1 gousse de vanille • 30 g de Maïzena • 3 œufs Garniture • 8 kiwis français (2 pour le coulis, 6 pour faire une rosace dessus) ⸻ Préparation (résumé) 1. Préparez la pâte, étalez-la et foncez un moule. 2. Mélangez tous les ingrédients de l’appareil au fromage blanc. 3. Versez sur la pâte et enfournez 40 min à 180°C. 4. Laissez refroidir complètement. 5. Ajoutez le coulis et les tranches de kiwi frais au moment de servir. #Kiwi&Kaki #LEuropeADuGoût #EnjoyItsFromEurope #EUAgripromo